Panela com óleo explode e mulher é socorrida com queimaduras em Onda Verde
Uma mulher de 59 anos foi internada com queimaduras após o óleo explodir enquanto ela tentava apagar o fogo de uma panela com um pano molhado em Onda Verde. O acidente ocorreu na quinta-feira (18/abril), mas o boletim de ocorrência foi registrado no sábado (20/abril).
Segundo o B.O., a mulher estava sozinha em casa, preparando o jantar, quando a panela com o óleo começou a pegar fogo. Para conter as chamas, que se alastraram, a vítima jogou o pano molhado sobre o recipiente, o que provocou a explosão. O processo ocorreu por conta da reação da água com o óleo quente.
Ela foi socorrida e levada ao HB (Hospital de Base) de Rio Preto. O g1 questionou a assessoria de imprensa da unidade sobre o estado de saúde dela, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.
Como a água e óleo não se misturam, o professor de química Eduardo Sanchez Fazzari explicou ao g1 que a explosão acontece por causa da expansão das moléculas de água, que se tornam vapor ao entrar em contato com a alta temperatura.
Veja como ocorre a reação, segundo o especialista:
Quando você joga algum resíduo de água no óleo, por eles não se misturarem e a água ser mais densa, ela vai para baixo do óleo.
Como a temperatura está muito alta, as gotículas de água vaporizam (calefação) e absorvem muita energia. As moléculas gasosas se expandem, praticamente ficando 1,7 mil vezes maiores do que no volume líquido.
Quando ocorre essa expansão da água e ela está embaixo do óleo, ela empurra, arremessa todo esse óleo para fora da panela.
Colocar a parte queimada debaixo da água corrente fria, com jato suave, por aproximadamente, 10 minutos;
Compressas úmidas e frias também são indicadas;
Se houver poeira ou insetos no local, mantenha a queimadura coberta com pano limpo e úmido;
Nunca toque a queimadura com as mãos;
Nunca fure bolhas;
Nunca tente descolar tecidos grudados na pele queimada;
Nunca retire corpos estranhos ou graxa do local queimado;
Nunca coloque manteiga, pó de café, creme dental ou qualquer outra substância sobre a queimadura somente o médico sabe o que deve ser aplicado sobre o local afetado;
Procure atendimento médico no Pronto-Socorro mais próximo.
